Festival de la Fruta Dulce de Fraga

El Festival de la Fruta Dulce de Fraga (Huesca) simboliza la unión de la música, la cultura y la fruta… sobretodo mucha fruta. La principal actividad de la ciudad y la comarca es la agricultura, donde contamos de ricos y fértiles terrenos. La fruta de Fraga ha sido empleada en los mejores restaurantes nacionales y por cocineros de alto prestigio. Durante esas jornada, un úmero de establecimientos de restauración de Fraga elaboraron una serie de platos con algo en común: que entre los ingredientes contaran con fruta dulce de Fraga. Esa semana, el melocotón de Fraga, entre muchas otras frutas, fué protagonista, y tenemos al equipo de Antena 3 entrevistándonos sobre dos de nuestras recetas especiales hechas para esas fechas con este delicioso fruto tan típico de nuestra región.
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